RU.32.БО.23.018.Е.001712.08.12
Номер свидетельства
RU.32.БО.23.018.Е.001712.08.12
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное "Gold Bohemia Beer" ("Голд Богемия Бир") алк. не менее 4,7%, в стеклянных бутылках емкостью 0.33 л., "Postrizinske" ("Пострижинске") алк. не менее 4,1%, в стеклянных бутылках емкостью 0.5 л
Наименование получателя
ООО "Балтик Фуд" 193148, г. Санкт-Петербург, ул. Седова, д. 13, лит. А, пом. 216 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Пивовар Нимбурк" ("Pivovar Nymburk s.r.o"), ул. Пражска, 581, 288 25, г. Нимбурк, Чешская Республика (Prazska 581, 288 25 Nymburk, Ceska republika) (Чешская Республика)
Область применения продукции
Для реализации населению
В соответствии с РУ
Декларация соответствия компании, сертификат качества, технологическая инструкция предприятия ООО "Пивовар Нимбурк"
Типографский номер бланка
203670
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Протоколов испытаний № 1207- 01647 ДП от 26.07.2012г. , № 1207- 01647/1 ДП от 26.07.2012г. экспертное заключение 12-07-1234 от 27.07.2012г. Федеральное государственное бюджетное учреждение "НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ " Российской академии медицинских наук ИЛЦ (аттестат аккредитации №ГСЭН. RU.ЦОА.140 от 27.01.2010г.).
Этикетка
наименование продукции, наименование и тип пива, товарный знак, наименование и местонахождение (адрес) фирмы-изготовителя и поставщика, наименование страны и места происхождения, объем, л, минимальная величина объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, срок годности, противопоказания к применению
Свидетельство от
Управление по Брянской области
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы ",
Свинец ,"0,3 мг/кг "
Кадмий ,"0,03 мг/кг "
Ртуть ,"0,005 мг/кг "
Мышьяк ,"0,2 мг/кг "
"Нитрозамины : cумма НДМА и НДЭА ","0,003 мг/кг "
"Микробиологические показатели ",
"КМАФАнМ, КОЕ/см^3, не более ",500
"БГКП (колиформы) (см^3, г) ","не допускаются в 10,0 "
"патогенные, в т.ч. сальмонеллы (см^3, г) ","не допускаются в 25,0 "
"Дрожжи и плесени (объем (см^3), в котором не допускается), не более ",40