RU.32.БО.23.018.Е.001082.12.11
Номер свидетельства
RU.32.БО.23.018.Е.001082.12.11
Наименование продукции
Пиво непастеризованное фильтрованное и нефильтрованное: "Гамбринус Сосновоборское" светлое, с содержанием алкоголя не менее 4,5 %, "Гамбринус Gold" светлое, с содержанием алкоголя не менее 4,5 %, "Zernoff" светлое, с содержанием алкоголя не менее 4,5 %, "Гамбринус Деревенское" светлое пшеничное, с содержанием алкоголя не менее 4,5 %, "Гамбринус Янтарное" темное, с содержанием алкоголя не менее 6,5 %, "Гамбринус Темное" темное, с содержанием алкоголя не менее 6,5 %.
Наименование получателя
ООО "Гамбринус", 188540, Ленинградская область, г. Сосновый Бор, шоссе Копорское, д. 26, к.14 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Гамбринус", 188540, Ленинградская область, г. Сосновый Бор, шоссе Копорское, д. 26, к.14 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению
В соответствии с РУ
ТУ 9184-002-75102942-08 "Пиво светлое и темное, нефильтрованное и фильтрованное. Технические условия".
Типографский номер бланка
159154
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Протокол лабораторных исследований № 1112-02351 ДП, №1112-02351/1 ДП, №1112-02351/2 ДП, №1112-02351/3 ДП, №1112-02351/4 ДП, №1112-02351/5 ДП от 06.12.2011г., экспертное заключение 11-12-986 от 07.12.2011г. Учреждения Российской академии медицинских наук Научного центра здоровья детей РАМН ИЛЦ (аттестат аккредитации №ГСЭН. RU.ЦОА.140 от 27.01.2010г.; изменения и дополнения №2 (Решение Совета по аккредитации №12-1ФЦ/34 от 16.02.2011г.) к области аккредитации).
Этикетка
наименование продукции, наименование и тип пива, товарный знак, наименование и местонахождение (адрес) фирмы-изготовителя и поставщика, наименование страны и мнста происхождения, объем,л. минимальная величина объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, срок годности, противопоказания к применению
Свидетельство от
Управление по Брянской области
Гигиенические характеристики
Свинец , 0,3 мг/кг
Кадмий , 0,03 мг/кг
Ртуть , 0,005 мг/кг
Мышьяк , 0,2 мг/кг
Нитрозамины : cумма НДМА и НДЭА , 0,003 мг/кг
БГКП (колиформы) в 3,0 куб.см для пива в кегах , не допускаются
БГКП в 10,0 куб.см для пива в бутылках , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются