RU.32.БО.23.018.Е.001058.05.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво т.м. "Strecks" ("Штрэкс"): нефильтрованное пастеризованное светлое "Weizen" ("Пшеничное") алк. не менее 5,1%; фильтрованное пастеризованное светлое "Burgherren Bier" ("Бургерское пиво") алк. не менее 4,8%; фильтрованное пастеризованное светлое "Original" ("Оригинальное") алк. не менее 5,2%; фильтрованное пастеризованное темное "Ostheimer Dunkel" ("Остхеймское темное") алк. не менее 4.8 %.

Наименование получателя

"Штрэк-Брау е.К." ("Streck-Braeu e.K"), Людвиг-Ян-Штрассе, 11 Д-97645 Остхейм в.д. Рен, Германия (Ludwig-Jahn-Strasse, 11 D-97645 Ostheim v.d.Rhoen, Germany) (ФРГ)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

Декларация соответствия компании, сертификат качества, технологическая инструкция предприятия "Штрэк-Брау е.К."

Типографский номер бланка

203015

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Протоколов испытаний с № 1205- 01010 ДП по № 1205- 01010/3 ДП от 16.05.2012г., экспертное заключение 12-05-790 от 17.05.2012г. Федеральное государственное бюджетное учреждение "НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ " Российской академии медицинских наук ИЛЦ (аттестат аккредитации №ГСЭН. RU.ЦОА.140 от 27.01.2010г.).

Этикетка

наименование продукции, наименование и тип пива, товарный знак, наименование и местонахождение (адрес) фирмы-изготовителя и поставщика, наименование страны и места происхождения, объем, л, минимальная величина объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, срок годности, противопоказания к применению

Свидетельство от

Управление по Брянской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"0,3 мг/кг " Кадмий ,"0,03 мг/кг " Ртуть ,"0,005 мг/кг " Мышьяк ,"0,2 мг/кг " "Нитрозамины : cумма НДМА и НДЭА ","0,003 мг/кг " "КМАФАнМ (КОЕ/100 см^3) ","не более 500 " "БГКП (колиформы) (см^3, г) ","не допускаются в 10,0 " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы (см^3, г) ","не допускаются в 25,0 " "дрожжи и плесени (сумма) в 40,0 куб.см ","не более 40 "