RU.32.БО.23.018.Е.001008.05.12

Номер свидетельства

RU.32.БО.23.018.Е.001008.05.12

Наименование продукции

Пиво светлое фильтрованное пастеризованное Sol (Cол).

Наименование получателя

"Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma, S.A. de C.V." (Червечерия Куаутемок Моктесума С.А. дэ Ц.В.), Sur 10 y Poniente 9 S/N, Centro, Orizaba, 94300 Veracruz, C.P. Mexico (Cюр 10 и Пониэнте 9, С/Н, Центро, Орисаба, 94300 Веракрус, Ц.П.) (Мексика)

Наименование изготовителя

"Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma, S.A. de C.V." (Червечерия Куаутемок Моктесума С.А. дэ Ц.В.), Sur 10 y Poniente 9 S/N, Centro, Orizaba, 94300 Veracruz, C.P. Mexico (Cюр 10 и Пониэнте 9, С/Н, Центро, Орисаба, 94300 Веракрус, Ц.П. Мексика) Филиал: "Сerveceria Cuauhtemoc Moctezuma, S.A. de C.V. (Червечерия Куаутемок Моктесума С.А. дэ Ц.В.), Av. Alfonso Reyes # 2202 NTE, Col. Bella Vista C.P. 64410 Monterrey N.L. Mexico R.F.C. CCM 080101II8 (АВ Альфонсо Рэйес №2202, НТЕ, Кол. Бэлла Виста Ц.П. 64410 Монтеррей, Н.Л. Мексика, Р.Ф.С. ЦЦМ 080101II8) (Мексика)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

Технологическая схема процесса производства, список ингредиентов, сертификат свободной торговли.

Типографский номер бланка

202454

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Протокол испытаний № 3/05-13 от 27.04.2012г. ИЛЦ ООО "Микрон" (аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.764). Заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы № Т-628 от 05.05.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области".

Этикетка

наименование продукции, наименование и тип пива, товарный знак, наименование и местонахождение (адрес) фирмы-изготовителя и поставщика, наименование страны и места происхождения, объем, л, минимальная величина объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, срок годности, противопоказания к применению

Свидетельство от

Управление по Брянской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"0,3 мг/кг " Кадмий ,"0,03 мг/кг " Ртуть ,"0,005 мг/кг " Мышьяк ,"0,2 мг/кг " "Нитрозамины : cумма НДМА и НДЭА ","0,003 мг/кг " "КМАФАнМ (КОЕ/100 см^3) ","не более 500 " "БГКП (колиформы) (см^3, г) ","не допускаются в 10,0 " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы (см^3, г) ","не допускаются в 25,0 " "дрожжи и плесени (сумма) в 40,0 куб.см ","не более 40 "