RU.32.БО.23.018.Е.000883.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Holba Premium" (Холба Премиум) с массовой долей этилового спирта не менее 5,2%, "Holba Serak" (Холба Шерак) с массовой долей этилового спирта не менее 4,7% в стеклянных бутылках ёмкостью 0,5 л, в металлических кегах емкостью 30 л

Наименование получателя

ООО "Бриз" 194100, г. Санкт-Петербург, ул. Новолитовская, д.11, лит. А, пом. 4-Н. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Пивоварня "Холба", а.с. (Pivovar "HOLBA", a.s. ), Пивоварска ул. 261. Ганушовице 788 33 (Pivovarska 261, Hanusovice 788 33, Chech republic) (Чешская Республика)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

Декларация соответствия компании, сертификат качества, технологическая инструкция предприятия Пивоварня "Холба", а.с.

Типографский номер бланка

131804

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Протоколов испытаний № 1111-02140 ДП, 1111-02140/1 ДП от 19.11.2011г., экспертное заключение 11-11-844 от 21.11.2011г. Учреждения Российской академии медицинских наук Научного центра здоровья детей РАМН ИЛЦ (аттестат аккредитации №ГСЭН. RU.ЦОА.140 от 27.01.2010г.).

Этикетка

наименование продукции, наименование и тип пива, товарный знак, наименование и местонахождение (адрес) фирмы-изготовителя и поставщика, наименование страны и места происхождения, объем, л, минимальная величина объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, срок годности, противопоказания к применению

Свидетельство от

Управление по Брянской области

Гигиенические характеристики

Свинец , 0,3 мг/кг Кадмий , 0,03 мг/кг Ртуть , 0,005 мг/кг Мышьяк , 0,2 мг/кг Нитрозамины : cумма НДМА и НДЭА , 0,003 мг/кг Гексахлорцикологексан (а, в, y - изомеры) , 0,5 мг/кг ДДТ и его метаболиты , 0,02 мг/кг Микробиологические показатели : , КМАФАнМ (КОЕ/100 см^3) , не более 500 БГКП (колиформы) (см^3, г) , не допускаются в 10,0 патогенные, в т.ч. сальмонеллы (см^3, г) , не допускаются в 25,0 дрожжи и плесени (сумма) в 40,0 куб.см , не более 40