RU.32.БО.23.018.Е.000570.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво нефильтрованное осветленное: темное "Солпибир красное" алк. не менее 4,3 %, "Солпибир темное" алк. не менее 4,1 %, светлое "Солпибир светлое" алк. не менее 4,5 %.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Элиса" Россия, 142500, Московская область, г. Павловский Посад, ул. Орджоникидзе, д.16 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Элиса", Россия, 142500, Московская область, г.Павловский Посад, ул.Орджоникидзе, д.10. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 1-010-026-009 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ по производству пива нефильтрованного осветленного "Солпибир светлое" светлое, "Солпибир красное" темное, "Солпибир темное" темное

Типографский номер бланка

202004

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Протоколов испытаний № 1203- 0477 ДП, № 1203- 0477/1 ДП, № 1203- 0477/2 ДП от 11.03.2012г., экспертное заключение 12-03-425 от 12.03.2012г. Федеральное государственное бюджетное учреждение "НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ " Российской академии медицинских наук ИЛЦ (аттестат аккредитации №ГСЭН. RU.ЦОА.140 от 27.01.2010г.).

Этикетка

наименование продукции, наименование и тип пива, товарный знак, наименование и местонахождение (адрес) фирмы-изготовителя и поставщика, наименование страны и места происхождения, объем, л, минимальная величина объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, срок годности, противопоказания к применению

Свидетельство от

Управление по Брянской области

Гигиенические характеристики

Свинец , 0,3 мг/кг Кадмий , 0,03 мг/кг Ртуть , 0,005 мг/кг Мышьяк , 0,2 мг/кг Нитрозамины : cумма НДМА и НДЭА , 0,003 мг/кг Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,5 мг/кг ДДТ и его метаболиты , 0,02 мг/кг БГКП (колиформы) (см^3, г) , не допускаются в 10,0 патогенные, в т.ч. сальмонеллы (см^3, г) , не допускаются в 25,0 дрожжи и плесени (сумма) в 40,0 куб.см , не более 40