RU.32.БО.23.018.Е.000274.02.12
Номер свидетельства
RU.32.БО.23.018.Е.000274.02.12
Наименование продукции
Пиво непастеризованное фильтрованное т.м. "Zatecky Pivovar": светлое: "Zatec Svetle" (объемная доля спирта 4,1%), "Zatec Export" (объемная доля спирта 5,1%), "Zatec Baronka" (объемная доля спирта 4,1%), темное: "Zatec Dark" (объемная доля спирта 5,7%).
Наименование получателя
"Zatecky Рivovar, spol. s r.o.", Zizkovo namesti 81, PSC 438 01, Zatec, Czech Republic (Чешская Республика)
Наименование изготовителя
"Zatecky Рivovar, spol. s r.o.", Zizkovo namesti 81, PSC 438 01, Zatec, Czech Republic (Чешская Республика)
Область применения продукции
для реализации населению
В соответствии с РУ
Декларация о соответствии, сертификат ISO 9001:2008
Типографский номер бланка
159715
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Протоколы испытаний № 68/68-АГ - № 71/71-АГ 07.02.2012г. АИЦ Орехово-Зуевского филиала ФБУ "ЦСМ Московской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.023.554). Заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы № Т-177 от 13.02.2012г. от ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области".
Этикетка
наименование продукции, наименование и тип пива, товарный знак, наименование и местонахождение (адрес) фирмы-изготовителя и поставщика, наименование страны и места происхождения, объем, л, минимальная величина объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, срок годности, противопоказания к применению
Свидетельство от
Управление по Брянской области
Гигиенические характеристики
Свинец , 0,3 мг/кг
Кадмий , 0,03 мг/кг
Ртуть , 0,005 мг/кг
Мышьяк , 0,2 мг/кг
Нитрозамины : cумма НДМА и НДЭА , 0,003 мг/кг
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,5 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , 0,02 мг/кг
КМАФАнМ (КОЕ/100 см^3) , не более 500
БГКП (колиформы) (см^3, г) , не допускаются в 10,0
патогенные, в т.ч. сальмонеллы (см^3, г) , не допускаются в 25,0
дрожжи и плесени (сумма) в 40,0 куб.см , не более 40