RU.32.БО.23.005.R.000002.03.21
Номер свидетельства
RU.32.БО.23.005.R.000002.03.21
Наименование продукции
Йогурт греческий двухслойный с наполнителем Персик без добавления сахара для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 3,4%.
Наименование получателя
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД", 241050, Брянская обл., г. Брянск, ул. 2-я Почепская, д. 35А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД", 241050, Брянская обл., г. Брянск, ул. 2-я Почепская, д. 35А (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше трех лет
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-022-05338117-2019 "Йогурт греческий для питания детей. Технические условия". ТИ ТУ 10.86.10-022-05338117-2019.
Типографский номер бланка
405003
Документы
ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
Протокол лабораторных испытаний № 18654 от 25.12.2020г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области". (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510827 от 08.06.2015г.). Протокол испытаний №10-22116 от 30.12.2020г. ИЦ ФГБУ "Брянская МВЛ" (Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПФ86). Протокол лабораторных исследований от 18.02.2021г. № О1327х ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510108). Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы от 12.03.2021г. № 1-807пр ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области".
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление по Брянской области
Гигиенические характеристики
свинец ,"0,02 мг/кг "
мышьяк ,"0,05 мг/кг "
кадмий ,"0,02 мг/кг "
ртуть ,"0,005 мг/кг "
"Афлатоксин М1 (мг/кг) ","не более 0,00002 "
"ГХЦГ (альфа, бета, гамма - изомеры) (мг/кг) ","не более 0,02 "
"ДДТ и его метаболиты (мг/кг) ","не более 0,01 "
цезий-137 ,"40 Бк/кг "
стронций-90 ,"25 Бк/кг "
"S.aureus (см^3) ","не допускается в 1,0 "
"БГКП (колиформы) (cм^3) ","не допускается в 0,1 "
"Патогенная микрофлора, в т.ч. сальмонеллы (см^3) ","не допускается в 25 "
"Молочнокислые микроорганизмы (КОЕ/см^3) ","не менее 1х10^7 "
"Дрожжи (КОЕ/cм^3) ","не более 50 "
"Плесени (КОЕ/cм^3) ","не более 50 "
"Левомицетин (хлорамфеникол) (мг/кг) ","не допускается (<0,0003) "
"Тетрациклиновая группа (мг/кг) ","не допускается (< 0,01) "
"Cтрептомицин (мг/кг) ","не допускается (<0,02) "
"Пенициллин (мг/кг) ","не допускается (<0,004) "