RU.32.БО.23.005.Е.000049.12.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания согласно приложению

Наименование получателя

ООО "Погарский мясокомбинат", 243560, Брянская область, Погарский район, с.Городище, ул.Гагарина, д.1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста ( старше 3-х лет) и для реализации

В соответствии с РУ

ТУ 9214-846-00419779-05 "Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания. Технические условия".

Типографский номер бланка

29269

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Протоколы испытаний №53-1:2:3-ГУ/11.10 от 25.11.2010г., №54-1:2:3-ГУ/11.10 от 24.11.2010г., №51-2-ГУ/11.10 от 25.11.2010г., №52-2-ГУ/11.10 от 24.11.2010г. (Аттестат аккредитации № ГСЭН. RU.ЦОА.016 от 01.07.09г.), заключение №П-18 ГУ от 10.12.2010г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области".

Этикетка

наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак (при наличии), сведения о том, что продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста с трех лет, масса нетто (для фасованной продукции), состав продукта, термическое состояние, дата изготовления, срок годности до и после вскрытия потребительской упаковки, надпись"упаковано под вакуумом" ( в случае упаковки под вакуумом), дата изготовления и упаковывания, условия хранения, пищевая ценность, обозначение ТУ, инофрмация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Брянской области

Гигиенические характеристики

свинец , 0,3 мг/кг мышьяк , 0,1 мг/кг кадмий , 0,03 мг/кг ртуть , 0,02 мг/кг нитрозамины : cумма НДМА и НДЭА , не допускается гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,02 мг/кг ДДТ и его метаболиты , 0,01 мг/кг цезий-137 , 200 Бк/кг КМАФАнМ (КОЕ/г) , не более 1х10^5 БГКП (колиформы) (г) , не допуск. в 0,001 S.aureus (г) , не допуск. в 0,1 патогенные, в т.ч. сальмонеллы (г) , не допуск. в 25,0 L.monocytogenes (г) , не допуск. в 25,0 Proteus (г) , не допуск. в 1,0 Pseudomonas (г) , не допуск. в 0,1 Молочнокислые микроорганизмы (г) , не допуск. в 1,0 левомицетин , не допускается < 0,01 тетрац.группа (ед/г) , не допускается < 0,01 гризин (ед/г) , не допускается <0,5 бацитрацин (ед/г) , не допускаетя <0,02