RU.32.БО.23.005.Е.000027.04.11
Номер свидетельства
RU.32.БО.23.005.Е.000027.04.11
Наименование продукции
Молоко питьевое пастеризованное "Школьное"
Наименование получателя
ОАО "Брянский гормолзавод", 241019, г.Брянск, ул.2-я Почепская, д.35а (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Брянский гормолзавод", 241019 г.Брянск, ул.2-я Почепская, 35а (Российская Федерация)
Область применения продукции
Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу детьми старше 3-х лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях, и других возрастных категорий
В соответствии с РУ
ТУ 9222-003-05338117-06 Молоко питьевое пастеризованное "Школьное". Технические условия" с изменениями N1 - N2
Типографский номер бланка
29296
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Взамен Свидетельства о государственной регистрации №32.БО.23.005.У.000002.04.09 от 07.04.2009г.
Этикетка
Наименование продукции, страна, фирма-изготовитель, объем, массовая доля жира в процентах, состав продукта, пищевая и энергетическая ценность, дата изготовления (час, день, месяц), срок годности, обозначение ТУ, штриховой код, информация о подтверждении соответствия
Свидетельство от
Управление по Брянской области
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы : ,
свинец , 0,02 мг/кг
мышьяк , 0,05 мг/кг
кадмий , 0,02 мг/кг
ртуть , 0,005 мг/кг
Меламин , не допускается < 1 мг/кг
Пестициды : ,
гексахлорциклогексан (aльфа, бета, гамма- изомеры) , 0,02 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , 0,01 мг/кг
Диоксины , не допускается
Микотоксины : Афлатоксин М1 , не допускается < 0,00002
Радионуклиды : ,
цезий-137 , 40 Бк/кг
стронций-90 , 25 Бк/кг
Показатели окислительной порчи : ,
перекисное число (моль активного кислорода/кг жира) , 4,0 мг/кг
Антибиотики : ,
левомицетин (мг/кг) , не допускается <0,01
тетрациклиновая группа (ед/г) , не допускается < 0,01
пенициллин (ед/г) , не допускается < 0,004
стрептомицин (ед/г) , не допускается < 0,5
Микробиологические показатели : ,
КМАФАнМ КОЕ/см3 (г) , не более 1х10^5
БГКП (колиформы) (г, см^3) , не допускаются в 0,01
патогенные, в т.ч. сальмонеллы (г, см^3) , не допускаются в 25,0
cтафилококки S.aureus (г, см^3) , не допускаются в 1,0
листерии L.monocytogenes (г, см^3) , не допускаются в 25,0