RU.32.БО.23.005.Е.000024.11.10
Номер свидетельства
RU.32.БО.23.005.Е.000024.11.10
Наименование продукции
Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет)
Наименование получателя
ООО "Куриное Царство-Брянск", 241020, г.Брянск, пер.Московский, д.3А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Куриное Царство-Брянск", 241020, г.Брянск, пер.Московский, д.3А (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве продукта для питания детей дошкольного и школьного возраста (c 3-х лет)
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 52306-2005 "Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия".
Типографский номер бланка
29244
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Протоколы испытаний №15-1:2-ГУ/08.10 от 06.09.10г., №15-3-ГУ/08.10 от 06.09.10г., №16-2-ГУ/09.10 от 06.09.2010г. (Аттестат аккредитации № ГСЭН. RU.ЦОА.016 от 01.07.09г.), заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы №П-11 ГУ от 25.09.2010г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области".
Этикетка
наименование продукции, страна, фирма-производитель, товарный знак (при наличии), сведения о том, что продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет), масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, обозначение НД, информация о подтверждении соответствия
Свидетельство от
Управление по Брянской области
Гигиенические характеристики
свинец , 0,2 мг/кг
мышьяк , 0,1 мг/кг
кадмий , 0,03 мг/кг
ртуть , 0,02 мг/кг
гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,02 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , 0,01 мг/кг
цезий-137 , 70 Бк/кг
стронций-90 , 30 Бк/кг
КМАФАнМ (КОЕ/г) , не более 1х10^5 (2х10^5)
патогенные, в т.ч. сальмонеллы (г) , не допускается в 25,0
L.monocytogenes (г) , не допускается в 25,0
левомицетин , не допускается < 0,01
тетрац.группа (ед/г) , не допускается < 0,01
гризин (ед/г) , не допускается <0,5
бацитрацин (ед/г) , не допускаетя <0,02