RU.32.БО.23.005.Е.000007.08.21
Номер свидетельства
RU.32.БО.23.005.Е.000007.08.21
Наименование продукции
Масло сливочное для детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 82,5%.
Наименование получателя
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД", 241050, Брянская обл., г. Брянск, ул. 2-я Почепская, д. 35А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД", 241050, Брянская обл., г. Брянск, ул. 2-я Почепская, д. 35А (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше трех лет
В соответствии с РУ
ГОСТ 33633-2015 "Масло сливочное для детского питания. Технические условия".
Типографский номер бланка
405008
Документы
ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных испытаний от 27.08.2020г. №8238, от 31.08.2020г. №8263, от 31.08.2020г. №8426, от 22.12.2020г. №8239, от 21.12.2020г. №8262, от 22.12.2020г. №8427, экспертные заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы от 31.12.2020г. № 1-П-57сг, от 03.09.2020г. №1-3114пр, от 31.12.2020г. №1-5055пр, от 31.12.2020г. №1-П-69сг ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области" (Брянская обл., г.Брянск, проспект Ленина, д. 72. Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510827).
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление по Брянской области
Гигиенические характеристики
"ДДТ и его метаболиты ","не более 1,0 мг/кг "
Свинец ,"не более 0,1 мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг "
Кадмий ,"не более 0, 03 мг/кг "
Ртуть ,"не более 0, 03 мг/кг "
"Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) ","не более1, 25мг/кг "
"Левомицетин (хлорамфеникол) ","не допускается (менее , 0003 мг/кг) "
"Тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0, 01 мг/кг) "
Степромицин ,"не допускается (менее 0,2 мг/кг) "
Пенициллин ,"не допускается (менее 0, 004 мг/кг) "
"Listeria monocytogenes ","не допускается в 25г "
Proteus ,"не допускается в 1г "
"S. aureus ","не допускается в 0, 1г "
"БГКП (колиформы) ","не допускается в 0, 01г "
"Дрожжи и плесени в сумме ","не более 100 КОЕ/г "
КМАФАнМ ,"не более 1x10^5 "
"Патогенная микрофлора, в т.ч. сальмонеллы ","не допускается в 25г "
Стронций-90 ,"не более 60 Бк/кг "
"Цезий -137 ","не более 200 Бк/кг "