RU.32.БО.23.005.Е.000006.08.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные мясные для детского питания : вареные колбасы "Детская", "Белоснежка", "Школьная", сосиски "Детские", "Малыш", "Пятачок", сардельки "Детские", "Лицейские", ""Дюймовочка"

Наименование получателя

ООО "Брянский мясоперерабатывающий комбинат", 241520 Брянская область, Брянский район, п.Супонево, ул.Фрунзе, 25 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Брянский мясоперерабатывающий комбинат", 241020 г.Брянск, ул.Тухачевского, 2 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9213-004-57333508-2010 "Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Технические условия".

Типографский номер бланка

29226

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Протоколы испытаний №720-1:2:3-Э/06.10 от 05.07.2010г., №721-1:2-Э/06.10 от 05.07.2010г. (Аттестат аккредитации № ГСЭН. RU.ЦОА.016 от 01.07.09г.), заключение №П-579 от 27.07.2010г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области".

Этикетка

наименование продукции, страна, фирма-производитель, товарный знак (при наличии), сведения о том, что продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста с трех лет, масса нетто (для фасованной продукции), состав продукта, информация о содержании пищевых добавок, дата изготовления, срок годности и условия хранения, надпись "Упаковано под вакуумом" или в "В модифицированной атмосфере" (при их наличии), пищевая ценность, обозначение ТУ, инофрмация о подтверждении соответствия, дополнительно указывается "Не содержит компонентов с использованием ГМО"

Свидетельство от

Управление по Брянской области

Гигиенические характеристики

свинец , 0,3 мг/кг мышьяк , 0,1 мг/кг кадмий , 0,03 мг/кг ртуть , 0,02 мг/кг нитрозамины : cумма НДМА и НДЭА , 0,002 мг/кг гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,02 мг/кг ДДТ и его метаболиты , 0,01 мг/кг цезий-137 , 70 Бк/кг стронций-90 , 30 Бк/кг КМАФАнМ (КОЕ/г) , не более 1х10^3 БГКП (колиформы) (г) , не допуск. в 1,0 патогенные, в т.ч. сальмонеллы (г) , не допуск. в 25,0 E.coli (г) , не допуск. в 1,0 сульфитредуц.клостридии (г) , не допуск. в 0,1 L.monocytogenes (г) , не допуск. в 25,0 Дрожжи (КОЕ/г) , не более 100 Плесени (КОЕ/г) , не более 100 левомицетин , не допускается < 0,01 тетрац.группа (ед/г) , не допускается < 0,01 гризин (ед/г) , не допускается <0,5 бацитрацин (ед/г) , не допускаетя <0,02 Определение ГМО , Наличие рекомбиннатной ДНК : Промотор 35 S, Терминатор NOS , не более 0,9%