RU.31.БО.17.018.Е.000184.12.11
Номер свидетельства
RU.31.БО.17.018.Е.000184.12.11
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное в ассортименте: "Славутич Ледовое", "Львовское светлое", "Львовское 1715", "Хмельное светлое", "Хмельное крепкое" и пиво светлое нефильтрованное пастеризованное "Львовское Белый Лев"
Наименование получателя
Общество с ограниченнной ответственностью "МОГРАК" г. Белгород, ул. Коммунальная, 18, ОГРН 1023101661384 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ПАО ПБК "Славутич" г. Запорожье, ул. Г. Сапожникова, 6 (ОКПО 00377511) (Украина)
Область применения продукции
Для непосредственной реализации населению.
В соответствии с РУ
ДСТУ 3888-99 "Пиво. Общие технические условия", Технологические инструкции ТИ
Типографский номер бланка
32243
Документы
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), глава II, раздел 1.
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №4.2/6943 от 29.11.2011 года; протоколы лабораторных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №№683-695 от 28.11.2011 года
Этикетка
Наименование предприятия-изготовителя, адрес, наименование продукта, минимальная величина объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, объем, дата розлива, состав, пищевые добавки, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Белгородской области
Гигиенические характеристики
Гигиенические показатели , не более, мг/кг
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
нитрозамины , 0,003
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ , не более 500 КОЕ/см3
БГКП (колиформы) , не допускается в 10 см3
патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускается в 25,0 см3
дрожжи и плесени , не допускаются в 40 см3