RU.31.БО.17.018.Е.000183.12.11
Номер свидетельства
RU.31.БО.17.018.Е.000183.12.11
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное в ассортименте: "Славутич Ледовое", "Львовское светлое", "Львовское 1715", "Хмельное светлое", "Хмельное крепкое"
Наименование получателя
Общество с ограниченнной ответственностью "МОГРАК" г. Белгород, ул. Коммунальная, 18, ОГРН 1023101661384 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Филиал ПАО ПБК "Славутич" г. Киев, ул. Краснознаменная, 137 (ОКПО 26196012) (Украина)
Область применения продукции
Для непосредственной реализации населению.
В соответствии с РУ
ДСТУ 3888-99 "Пиво. Общие технические условия", Технологические инструкции ТИ
Типографский номер бланка
32242
Документы
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), глава II, раздел 1.
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №4.2/6942 от 29.11.2011 года; протоколы лабораторных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №№706-715 от 28.11.2011 года
Этикетка
Наименование предприятия-изготовителя, адрес, наименование продукта, минимальная величина объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, объем, дата розлива, состав, пищевые добавки, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Белгородской области
Гигиенические характеристики
Гигиенические показатели , не более, мг/кг
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
нитрозамины , 0,003
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ , не более 500 КОЕ/см3
БГКП (колиформы) , не допускается в 10 см3
патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускается в 25,0 см3
дрожжи и плесени , не допускаются в 40 см3