RU.31.БО.17.018.Е.000011.11.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Напиток брожения слабоалкогольный "Медовуха "Боярский мед"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "БЕЛОГОРЬЕ" и К" Белгородская область, г. Короча, ул. Дорошенко, 20, ОГРН 1063120016849 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "БЕЛОГОРЬЕ" и К" Белгородская область, г. Короча, ул. Дорошенко, 20 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве слабоалкогольного наптка

В соответствии с РУ

РЦ 9185-00354422-003-2010, изменение №1 "Напиток брожения слабоалкогольный "Медовуха "Боярский мед", ГОСТ Р 52700-2006 "Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

16331

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), глава II, раздел 1

Протоколы исследований

Экспертное заключение по санитарно-эпидемиологической экспертизе нормативно-технической документации ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №4.2/4720 от 05.10.2010 года, протоколы лабораторных испытаний ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №311 от 07.04.2010 года; №1216 от 05.10.2010 года.

Этикетка

Наименование предприятия-изготовителя, адрес, наименование продукта, тип напитка, товарный знак изготовителя, срок годности или срок хранения, дата розлива, объем, объемная доля этилового спирта, состав, противопоказания, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть индефецирован продукт, информация о подтверждении соответствия, рекомендации по хранению после вскрытия.

Свидетельство от

Управление по Белгородской области

Гигиенические характеристики

Гигиенические показатели , не более, мг/кг свинец , 0,3 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Микробиологичесик показатели для напитка фильтрованного пастеризованного: , КМАФАнМ , не более 10 КОЕ /см3 дрожжи и плесени , не более 100 КОЕ/см3 патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальнонеллы , не допускаются в 25 г. БГКП (колиформы) , не допускаются в 10,0 г Мкробиологические показатели для напитка фильтрованного непастеризованного в кегах: , БКГП (колиформы) , не допускаются в 3,0 г патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25 г