RU.31.БО.17.011.Е.000010.12.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молоко питьевое для питания детей дошкольного (старше трёх лет) и школьного возраста пастеризованное "Слобода" А 2 с массовой долей жира 2,5% и 3,5%

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Молочный завод "Слобода" Белгородская область, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54, ОГРН 1173123025151 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Молочный завод "Слобода" Белгородская область, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54 (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве пищевого продукта для непосредственного использования в пищу детьми старше трёх лет.

В соответствии с РУ

ГОСТ 32252-2013 "Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия"; Технологическая инструкция по производству молока питьевого для питания детей дошкольного (старше трёх лет) и школьного возраста пастеризованного "Слобода" А 2 к ГОСТ 32252-2013

Типографский номер бланка

32481

Документы

Технические регламенты Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 022-2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №62 от 04.12.2017 года

Этикетка

Наименование и адрес предприятия-изготовителя, товарный знак изготовителя (при наличии), наименование продукта, значение массовой доли жира в процентах, объём продукта, дата изготовления (число, месяц, год), состав продукта, пищевая и энергетическая ценность, сведения о том, что молоко предназначено для питания детей старше трёх лет, рекомендации по хранению после вкрытия потребительской упаковки , условия хранения, срок годности, сведения о документе в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция, единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. Маркировка должна быть на русском языке и государственных языках государств-членов Таможенного союза.

Свидетельство от

Управление по Белгородской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ","не более, мг/кг " свинец ,"0,02 " мышьяк ,"0,05 " кадмий ,"0,02 " ртуть ,"0,005 " Пестициды: ,"не более, мг/кг " ГХЦГ ,"0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " Радионуклиды: ,"не более, Бк/кг " "цезий 137 ",40 "стронций 90 ",25 Антибиотики: ,"не допускаются " левомицетин ,"менее 0,0003 мг/кг " "тетрациклиновая группа ","менее 0,01 мг/кг " стрептомицин ,"менее 0,2 мг/кг " "Микробиологические показатели: ", КМАФАнМ ,"менее 1х10,5 КОЕ/см3 (г) " БГКП ,"не допускается в 0,01см3 (г) " "патогенные, в том числе сальмонеллы ","не допускаются в 25 см3 (г) " S.aureus ,"не допускается в 1см3 (г) " "листерии L.monocytogenes ","не допускается в 25см3 (г) " пенициллин ,"менее 0,004 мг/кг " "По физико-химическим показателям: ", белок ,"не менее 3 и не более 5 г " жир ,"не менее 2,5 и не более 4 г (для молока питьевого для питания детей дошкольного (старше трёх лет) и школьного возраста пастеризованное "Слобода" А 2 с массовой долей жира 2,5%) " жир ,"не менее 3,5 и не более 4 г (для молока питьевого для питания детей дошкольного (старше трёх лет) и школьного возраста пастеризованное "Слобода" А 2 с массовой долей жира 3,5%) " углеводы ,"не менее 4,7 " Микотоксины: ,"не более, мг/кг " "афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002) " ,