RU.31.БО.17.011.Е.000008.07.17

Номер свидетельства

RU.31.БО.17.011.Е.000008.07.17

Наименование продукции

Сок яблочно-виноградный восстановленный осветленный для детского питания

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Корочанские сады" Белгородская область, Корочанский район, с. Поповка, ул. Новоселовка, д. 2 "а", ОГРН 1123120000850 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Корочанские сады" Белгородская область, Корочанский район, с. Поповка, ул. Центральная, д. 4 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет

В соответствии с РУ

Стандарт организации СТО 38944867-001-2016 "Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные для детского питания. Продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3 лет"; Технологическая инструкция "Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные для детского питания. Продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3 лет"

Типографский номер бланка

32477

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции"

Протоколы исследований

Экспертное заключение по санитарно-эпидемиологической экспертизе продукта детского питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №28 от 05.07.2017 года

Этикетка

Наименование и адрес предприятия-изготовителя, наименование продукта, дата изготовления (число, месяц, год), срок годности (число, месяц, год), объем, состав продукта, пищевая ценность (энергетическая ценность должна быть указана в килокалориях и килоджоулях в 100 г. продукта - 45/190 ккал/кДж, углеводы в 100 г. продукта - 11 г.), условия хранения, сведения о том, что сок предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет, Единый знак обращения на рынке, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт. Маркировка упакованной продукции должна быть нанесена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государств(а)-члена(ов) Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательстве(ах) государств(а)-члена(ов) Таможенного союза

Свидетельство от

Управление по Белгородской области

Гигиенические характеристики

"токсичные элементы ","не более, мг/кг " свинец ,"0,3 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,02 " ртуть ,"0,01 " патулин ,"не допускается (менее 0,02 мг/кг ) " нитраты ,50  5-оксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/кг " пестициды ,"не более, мг/кг " ГХЦГ ,"0,01 " ДДТ ,"0,005 " радионуклиды ,"не более, Бк/кг " стронций-90 ,25  цезий-137 ,40  "микробиологические показатели для соковой продукции с рН 3,6-4,1: ",   "спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1,0 г (см3) " "неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1,0 г (см3) " "молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1,0 г (см3) " "по физико-химическим показателям: ",   "массовая доля растворимых сухих веществ ","не менее 11,7 % и не более 16 % " "массовая доля титруемых кислот (в перечне на яблочную кислоту) ","не более 1,3 % " "массовая доля осадка в осветленных соках ","не более 0,3 % " "стронций 90 ",25    ,