RU.31.БО.17.006.Е.000005.09.10
Номер свидетельства
RU.31.БО.17.006.Е.000005.09.10
Наименование продукции
Вода питьевая первой категории "Потаповская", расфасованная в емкости, очищенная газированная и негазированная
Наименование получателя
Индивидуальный преприниматель Потапов Виктор Николаевич Белгородская область, п. Чернянка, ул. Раевского, 6 "а", ОГРН 304311914500047 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Цех ИП Потапова В.Н. Белгородская область, Чернянский район, п. Красный Остров (Российская Федерация)
Область применения продукции
Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу в качестве прохладительного напитка, а также для приготовления пищевых продуктов, напитков.
В соответствии с РУ
ТУ 0131-003-087923262-10 "Вода питьевая первой категории "Потаповская", Технологическая инструкция ТИ 0131-003-0087923262-10
Типографский номер бланка
16325
Документы
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), глава II, раздел 9
Протоколы исследований
Экспертное заключение по санитарно-эпидемиологической экспертизе продукции ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №4.2/4458 от 08.09.2010 года; протокол лабораторных исследований ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №1130 от 03.09.2010 года, протокол ФГУЗ "Головной центр гигиены и эпидемиологии Федерального медико-биологического агентства №1929 от 11.08.2010 года
Этикетка
Наименование расфасованной воды с указанием вида и типа, категории, наименование и местонахождение источника, назначение предприятия-изготовителя, адрес, номинальный объем воды (л), дата изготовления (розлива), общая минерализация, общая жесткость, содержание анионов и катионов, дата розлива, срок годности, условия хранения, НТД, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Белгородской области
Гигиенические характеристики
3 Органолептические показатели: ,
, Запах при 20°С
0 баллов ,
Запах при нагревании до 60°С , 1 балл
, привкус
0 баллов ,
цветность , 5гр.
, мутность
1,0ЕМФ ,
водородный показатель (рН) , 6,5-8,5
, Показатели солевого состава:
не более, мг/л ,
хлориды , 250
, сульфаты
250 ,
фосфаты , 3,5
, силикаты
10,0 ,
нитраты , 20,0
, цианиды
0,035 ,
сероводород , 0,003
, Токсичные металлы:
не более, мг/л ,
алюминий , 0,2
, барий
0,7 ,
бериллий , 0,0002
, железо
0,3 ,
кадмий , 0,001
, кобальт
0,1 ,
литий , 0,03
, марганец
0,05 ,
медь , 1,0
, молибден
0,07 ,
натрий , 200
, никель
0,02 ,
ртуть , 0,0005
, селен
0,01 ,
серебро , 0,025
, свинец
0,01 ,
стронций , 7,0
, сурьма
0,005 ,
хром , 0,05
, цинк
5,0 ,
Токсичные неметаллические элементы: , не более, мг/л
, бор
0,5 ,
мышьяк , 0,01
, озон
0,1 ,
Галогены: , не более, мг/л
, бромид-ион
0,2 ,
хлор остаточный связанный , 0,1
, хлор остаточный свободный
0,05 ,
Показатели органического загрязнения: , не более, мг/л
, окисляемость пермпнганатная
3,0 ,
аммиак и аммоний-ион , 0,1
, нитриты
0,5 ,
органический углерод , 10,0
, поверхностно-активные вещества (ПАВ), анионоактивные
0,05 ,
нефтепродукты , 0,05
, фенолы летучие
0,5 ,
формальдегид , 25
, бенз(а)пирен
0,005 ,
ди(2-этилгексил)фталат , 6,0
, гексахлорбензол
0,2 ,
линдан (гамма-изомер ГХЦГ) , 0,5
, 2,4-Д
1,0 ,
гептахлор , 0,05
, ДДТ (сумма изомеров)
0,5 ,
атразин , 0,2
, симазин
0,2 ,
Показатели радиационной безопасности: , не более, Бк/л
, удельная суммарная альфа-радиоактивность
0,2 ,
удельная суммарная ветта-радиоактивность , 1,0
, Бактериологические показатели:
ОМЧ при температуре 37°С , не более 20 КОЕ в 1 мл
, ОМЧ при температуре 22°С
не более 100 КОЕ в 1 мл ,
общие колиформные бактерии , отсутствует в 300 мл
, термотолерантные колиформные бактерии
отсутствует в 300 мл ,
глюкозоположительные колиформные бактерии , отсутствует в 300 мл
, споры сульфитредуцирующих клостридий
отсутствует в 20 мл ,
Preudomonas aeruginosa , отсутствует в 1000 мл
, Физиологическая полноценность макро- и микроэлементного состава:
общая минерализация (сухой остаток) , 50-1000 мгл
, жесткость
не более 7 мг-экв/л ,
щелочность , не более 6,5 мг-экв/л
, кальций
не более 130 мг/л ,
магний , не более 65 мг/л
, калий
не более 20 мг/л ,
бикарбонаты , не более 400 мг/л
, фторид-ион
не более 1,5 мг/л ,
йодид-ион , не более 125 мкг/л
, Паразитарные показатели:
ооцисты криптоспоридий , отсутствие в 50л
, цисты лямблий
отсутствие в 50л ,
яйца гельминтов , отсутствие в 50л
, Содержание кислорода в расфасованной воде
должно быть не менее 5 мг/л ,