RU.31.БО.17.005.Е.000002.09.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Мясо цыплят-бройлеров и их разделанные части для детского питания (для дошкольников и школьников) охлажденные в ассортимете: (тушки цыплят-бройлеров и их части: полутушки, четвертины передней и задней цыплят-бройлеров, грудки цыплят-бройлеров, окорочок цыплят-бройлеров)

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "ПРИОСКОЛЬЕ" Белгородская область, Новооскольский район, ст. Холки, ОГРН 1033107033882 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "ПРИОСКОЛЬЕ" Белгородская область, г. Валуйки, ул. Суржикова, 112 (Российская Федерация)

Область применения продукции

продукция предназначена для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3 до 14 лет)

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 52306-2005 "Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

16322

Документы

требования ЕврАзЭС "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)" (раздел 1. Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов)

Протоколы исследований

Экспертное заключение по санитарно-эпидемиологической экспертизе продукции ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №4.2/4228 от 24.08.2010 года, протоколы испытаний АИЛЦ №№962 от 02.08.2010, 963-965 от 11.08.2010, 1021 от 12.08.2010, 1045-1049 от 20.08.2010 года ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области"

Этикетка

Наименование предприятия-изготовителя, адрес, товарный знак (при наличии), наименование продукции, сорт, способ обработки, слово "Ветосмотр" (для целых тушек), термическое состояние (охлажденное), масс нетто, дата изготовления и дата упаковывания, НТД, условия хранения, срок годности, состав, пищевая ценность, слово "для детского питания" (для дошкольников и школьников), рекомендации по приготовлению, информация о подтверждении соответствия. Маркировка транспортной тары: по ГОСТ 14192 с наименованием манипуляционных знаков "Скоропортящийся груз", "Ограничение температуры", "Беречь от влаги".

Свидетельство от

Управление по Белгородской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы , не более мг/кг: свинец , 0,3 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,03 ртуть , 0,02 Пестициды , не более мг/кг: ГХЦГ , 0,02 ДДТ , 0,01 нитраты , не допускаются нитрозамины , не допускаются Радионуклиды , не более Бк/кг: цезий 137 , 70 стронций 90 , 30 Антибиотики (левомицитин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин) , не допускается Микробиологические показатели: , кМАФАнМ , не более 100000 КОЕ/г патогенные микроорганизмы, т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25 г. L. monocytogenes , не допускается в 25 г. БГКП (колиформы) , не допускается в 0,001 г S.aureus , не допускается в 0,1 г