RU.31.БО.13.004.Е.000177.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Печенье "Диабетическое"

Наименование получателя

ЗАО "Кондитерская фабрика "Славянка" Белгородская область, г. Старый Оскол, ул. Октябрьская, 20, ОГРН 1023102361370 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Кондитерская фабрика "Славянка" Белгородская область, г. Старый Оскол, ул. Октябрьская, 20 (Российская Федерация)

Область применения продукции

В качестве пищевого продукта.

В соответствии с РУ

ТУ 9131-006-00340546-01 "Печенье. Технические условия" (новая редакция с изменениями), Рецептура на печенье "Диабетическое", Технологическая инструкция

Типографский номер бланка

32236

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), глава II, раздел 1

Протоколы исследований

Свидетельство с государственной регистрации, выданное Управлением Роспотребнадзора по Белгородской области №31.БО.13.013.У.000007.10.08 от 15.10.2008 года

Этикетка

Наименование предприятия-изготовителя, адрес, наименование продукта, масса нетто, товарный знак изготовителя (при наличии), состав продукта, срок годности, условия хранения, дата выработки, информация о пищевой и энергетической ценности, содержание (расчетное) сорбита, общего сахара (в пересчете на сахарозу) в 100 г. продукта, суточная норма употребления сорбита, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Белгородской области

Гигиенические характеристики

Гигиенические показатели , не более, мг/кг свинец , 0,5 мышьяк , 0,3 кадмий , 0,1 ртуть , 0,02 афлатоксин В1 , 0,005 дезоксиниваленон , 0,005 ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,02 ДДТ , 0,002 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ , не более 10000 КОЕ/г БГКП (колиформы) , не допускается в 0,1 г патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускается в 25,0 г дрожжи , не более 50 КОЕ/г плесени , не более 100 КОЕ/г