RU.31.БО.01.005.R.000016.10.22
Номер свидетельства
RU.31.БО.01.005.R.000016.10.22
Наименование продукции
Нектар апельсиновый для детского питания.
Наименование получателя
Акционерное общество "Белгородский молочный комбинат" г. Белгород, ул. Привольная, д. 5, ОГРН 1023100000110 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО "БМК" г. Белгород ул. Привольная, д. 5 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного возраста старше 3 лет и школьного возраста
В соответствии с РУ
Технические условия ТУ 10.86.10-086-00425662-2022 "Соки, нектары и сокосодержащие напитки фруктовые, овощные и фруктово-овощные для детского питания". Технологическая инструкция к техническим условиям ТУ 10.86.10-086-00425662-2022
Типографский номер бланка
404911
Документы
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (ст. 8 п.1, п. 5; ст. 7, п. 2 Приложения №3, № 4). "Технческий регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" ТР ТС 023/2011(ст. 5 Приложение 1 Таблица 1), "Пищевая продукция в части её маркировки" ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" от 29.09.2022 г. № 25, прот. лаб. испытаний № 1-28134-22 от 23.09.2022; № 1-33606-22 от 29.09.2022: № 34261 от 01.12.2021 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области"; протокол лаб. испытаний № 21518 от 02.09.2022 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии Курской области"; копия прот. № 57-2а-19 от 20.08.2019 г. ИЦ "ПИТОН" АО "НПО Стеклопластик"., копия прот. № 322/21 от 03.03.2021 г. ИЛ "ИнтТест" ООО "Перспектива"
Этикетка
Наименование и адрес предприятия- изготовителя, наименование продукта, информация "изготовлен из концентрированного сока", "для детского питания", минимальная объемная доля сока %; дата изготовления, срок годности, объем, состав продукта, пищевая ценность, условия хранения, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей дошкольного возраста старше 3 лет и школьного возраста, показатели пищевой ценности, условия хранения после вскрытия упаковки, единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт
Свидетельство от
Управление по Белгородской области
Гигиенические характеристики
"токсичные элементы: ",
свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг "
кадмий ,"не более 0,02 мг/кг "
ртуть ,"не более 0,01 мг/кг "
нитраты ,"не более 50 мг/кг "
5-оксиметилфрфурол ,"не более 10 мг/л "
пестициды ,
ГХЦГ ,"не более 0,01 мг/кг "
ДДТ ,"не более 0,005 мг/кг "
радионуклеиды ,
"цезий 137 ","не более 40 Бк/кг "
"стронций 90 ","не более 25 Бк/кг "
"микробиологические показатели для соковой продукции из фруктов рН 3,7-4,0 ",
"неспорообразующие организмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1г(см3) "
"молочнокислые микрорганизмы ","не допускаются в 1,0 (см3) "
"Физико-химические показатели: ",
"массовая доля растворимых сухих веществ ","11,5+- 0,2% "
"массовая доля титруемых кислот (в пересчете на безводную лимонную кислоту) ","0,45-1,0 % "
,