RU.31.БО.01.005.R.000007.05.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сок яблочный прямого отжима с мякотью для детского питания

Наименование получателя

Снабженческо-сбытовой садоводческий перерабатывающий сельскохозяйственный потребительский кооператив "Корочанские сады" 309225, Белгородская область, Корочанский район, с. Поповка, ул. Центральная, д. 4, офис 20, ОГРН 1173123017605 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

СССПСПОК "Корочанские сады" Белгородская область, Корочанский район, с. Поповка, ул. Центральная, д. 4, ком. 20 (Российская Федерация)

Область применения продукции

продукт для питания детей дошкольного возраста старше 3 лет и школьного возраста

В соответствии с РУ

Стандарт организации СТО 15661463-002-2021 "Соки яблочные прямого отжима для детского питания". Технологическая инструкция

Типографский номер бланка

404900

Документы

"Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" ТР ТС 023/2011, Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011; 1; "Пищевая продукция в части её маркировки" ТРТС 022/2011.

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" от 12.04.2022 года № 000011, протокол лабораторных испытаний № 1-6815-22 от 23.03.2022 года ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области"; протокол испытаний Центра физико-химических и биологических испытаний № 300 ФБУ "Росттест-Москва" от 09.03.2022 года № 030724-22.

Этикетка

наименование и адрес предприятия-изготовителя, наименование продукта (указаны слова "с мякотью", "для детского питания", "изготовлен из сока прямого отжима и пюре яблочного"), дата изготовления число, месяц, год), срок годности-годен 12 месяцев с даты изготовления, объем продукта, состав продукта, пищевая ценность, условия хранения, сведения о том, что "продукт предназначен для питания детей дошкольного возраста старше 3 лет и школьного возраста, Единый знак обращения на рынке, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, на потребительской упаковке указывается информация: "после вскрытия упаковки хранить в холодильнике и употребить в течение суток).

Свидетельство от

Управление по Белгородской области

Гигиенические характеристики

"токсичные элементы: ", свинец ,"не более 0,3 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг " кадмий ,"не более 0,02 мг/кг " ртуть ,"не более 0,01 мг/кг " патулин ,"не более 0,02 мг/кг " нитраты ,"не более 50,0 " 5-оксиметилфурфурол ,"не более 20,0 мг/л " пестициды: ,"не более мг/кг " ГХЦГ ,"0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","0,005 " радионуклиды: ,"не более Бк/кг " "цезий 137 ","40,0 " "стронций 90 ","25,0 " "микробиологические показатели для соковой продукции с рН 3,6-4,1 ", "спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 г(см3) " "мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 г(см3) " "неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1 г(см3) " "молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1г (см3) " "физико-химические показатели: ", "массовая доля растворимых сухих веществ ","не менее 10,0 и не более 16,0% " "массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) ","не более 1,3% " "объемная доля мякоти для сока с мякотью ","не менее 8% " ,