RU.31.БО.01.005.R.000004.11.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сок грушевый для детского питания восстановленный с мякотью

Наименование получателя

Акционерное общество "Белгородский молочный комбинат" г. Белгород, ул. Привольная, 5, ОГРН 1023100000110 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

АО "БМК" г. Белгород ул. Привольная, д. 5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (старше 3-х лет) и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-073-00425662-2020 "Соки фруктовые для детского питания".

Типографский номер бланка

404884

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" от 01.10.2020 года № 17, протоколы лабораторных испытаний № 14518 от 08.06.20, № 14518 от 08.06.20, № 15336 от17.06.20 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области". № 17214-17216 от 22.09.20 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области".

Этикетка

Наименование и адрес предприятия-изготовителя, наименование продукта, в непосредственной близости от наименования размещена информация "восстановленный", " изготовлен из концентрированного сока", "для детского питания", дата изготовления (число, месяц, год), годен до (число, месяц, год), объем, состав продукта, пищевая ценность, условия хранения, сведения о том, что "продукт предназначен для питания детей дошкольного возраста старше 3 лет и школьного возраста", Единый знак обращения на рынке, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть индентифицирован продукт, информация: "После вскрытия упаковки хранить при температуре +2-6 гр. и употребить в течение суток".

Свидетельство от

Управление по Белгородской области

Гигиенические характеристики

"свинец 0,3 ","не более мг/кг " "мышьяк 0,1 ","не более мг/кг " "кадмий 0,02 ","не более мг/кг " "ртуть 0,01 ","не более мг/кг " "5-оксиметилфурфурол не более 20 ","не более мг/л " "нитраты 50 ", "ДДТ 0,005 ","не более мг/кг " "ГХЦГ 0,01 ","не более мг/кг " "цезий 137 40 ","не более Бк/кг " "стронций 90 - 25 ","не более Бк/кг " "неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1 г(см куб) " "молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1г (см. куб) " "физико-химические показатели показатели: ", "водородный показатель (pH) 3,55-3,75 ",% "массовая доля растворимых сухих веществ 11,5 +- 0,2 ",% "массовая доля титруемых кислот 0,3-1 ",% "объемная доля мякоти не менее 8,0 ",% ,