RU.31.БО.01.005.R.000002.09.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сок яблочный для детского питания восстановленный осветленный для детей дошкольного возраста старше 3 лет и школьного возраста.

Наименование получателя

Акционерное общество "Белгородский молочный комбинат" г. Белгород, ул. Привольная, 5, ОГРН 1023100000110 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

АО "БМК" г. Белгород ул. Привольная, д. 5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного возраста (старше 3-х лет) и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-073-00425662-2020 "Соки фруктовые для детского питания"

Типографский номер бланка

404882

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение филиала "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" от 27.08.2020 года № 12, протоколы лабораторных испытаний № 11942 от 20.05.2020 г, № 14518 от 08.06.2020 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области". Протокол № 17214-17216 от 22.09.20 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области"

Этикетка

Наименование и адрес предприятия -изготовителя, наименование продукта, в непосредственной близости размещена информация: "восстановленный", "осветленный", "изготовлен из концентрированного сока", "для детского питания"; дата изготовления (число, месяц, год), годен до (число, месяц, год), объем, состав продукта, пищевая ценность, условия хранения, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей дошкольного возраста старше 3 лет и школьного возраста. Единый знак обращения на рынке, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация: "После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6 градусов в течение суток.

Свидетельство от

Управление по Белгородской области

Гигиенические характеристики

"свинец 0,3 ","не более мг/кг " "мышьяк 0,1 ","не более мг/кг " "ртуть 0,01 ","не более мг/кг " "кадмий 0,02 ","не более мг/кг " "патулин не допускается ",мг/кг "нитраты 50 ", оксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/л " пестициды ,"не более мг/кг " "ГХЦГ 0,01 ","не более мг/кг " "ДДТ 0,005 ","не более мг/кг " радионуклиды , "цезий 137 40 ","не более Бк/кг " "стронций 90 25 ","не более Бк/кг " "микробиологические показатели для соковой продукции с рН ниже 4,2 ","не допускаютя " "неспорообразующие микроорганизмы ","не допускаются " "плесневые грибы ","не допускаются " "дрожжи в 1г (см. куб) ","не допускаются " "молочнокислые микроорганизмы в 1г (см. куб) ","не допускаются " "физико-химические показатели ", "массовая доля растворимых сухих веществ 12+0,2 ",% "массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) 0,3-1,0 ",% "массовая доля осадка в осветленных соках не более 0,3 ",% "массовая доля этилового спирта не более 0,2 ",% "минеральные примеси, примеси растительного происхождения, посторонние примеси ","не допускаются " ,