RU.31.БО.01.005.R.000001.04.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста ультрапастеризованное

Наименование получателя

Акционерное общество "Белгородский молочный комбинат" г. Белгород, ул. Привольная, д. 5, ОГРН 1023100000110 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

АО "БМК" г. Белгород ул. Привольная, д. 5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-083-00425662-2021 "Молоко питьевое для питания детей дошкольного возраста старше 3 лет и школьного возраста"

Типографский номер бланка

404891

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" от 25.02.2022 года № 7, протокол лабораторных испытаний № 1-3703-22 от 21.02.2022 года; ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области", протокол№ 1999 от 14.02.2022 года ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области", копия протокола испытаний № 513-12-19 от 04.09.2019 ИЦ "ПИТОН" АО "НПО Стеклопластик".

Этикетка

наименование и адрес предприятия-изготовителя, наименование продукта, массовая доля жира в процентах, товарный знак изготовителя (при наличии), дата изготовления число, месяц, год), годен "до" (число, месяц, год), объем продукта, состав продукта, пищевая ценность, условия хранения, сведения о том, что "продукт предназначен для питания детей дошкольного возраста и школьного возраста, Единый знак обращения на рынке, ограничения по использованию (после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4-2 градуса и употребить в течение суток).

Свидетельство от

Управление по Белгородской области

Гигиенические характеристики

"токсичные элементы: ", свинец ,"не более 0,02 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,05 мг/кг " кадмий ,"не более 0,02 мг/кг " ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " пестициды: , ГХЦГ ,"не более 0,02 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " радионуклиды: , "цезий 137 ","не более 40 Бк/кг " "стронций 90 ","не более 25 Бк/кг " антибиотики: ,"не допускаются " "левомицетин (хлорамфеникол) ","менее 0,0003 мг/кг " "тетрациклиновая группа ","менее 0,01мг/кг " стрептомицин ,"менее 0,2 мг/кг " пенициллин ,"менее 0,004 мг/кг " "микробиологические показатели: ","соответствуют требованиям промышленной стерильности: а) после термостатной выдержки при температуре 37 град.С в течение 3-5 суток отсутствие видимых дефектов и признаков порчи (вздутие упаковки, изменение внешнего вида и другие), отсутствие изменений вкуса и консистенции " "микробиологические показатели: ","б) после термостатной выдержки при температуре 37 градусов в течение 3-5 суток отсутствие видимых дефектов и признаков порчи " КМАФАнМ ,"не более 10 КОЕ/см3 (г) " "физико-химические показатели: ", "массовая доля белка ","не менее 3,0 г " "массовая доля жира ","не менее 2,5 г " углеводы ,"не менее 4,7 г " микотоксины ,"не более мг/кг " "афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002) "