RU.31.БО.01.005.R.000001.03.21
Номер свидетельства
RU.31.БО.01.005.R.000001.03.21
Наименование продукции
Коктейль молочный с ароматом черники для детского питания ультрапастеризованный
Наименование получателя
Акционерное общество "Белгородский молочный комбинат" г. Белгород, ул. Привольная, д. 5, ОГРН 1023100000110 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО "БМК" г. Белгород ул. Привольная, д. 5 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного (старше 3-х лет) и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-076-00425662-2020 "Коктейли молочные для детского питания".
Типографский номер бланка
404886
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" от 21.01.2021 года № 5, протоколы лабораторных испытаний № 24506 от 28.12.20 года ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области" , № 38937 от 15.01.21, №379 от 18.01.2021 года ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области"
Этикетка
Наименование и адрес предприятия-изготовителя, наименование продукта, массовая доля жира в процентах, товарный знак изготовителя (при наличии), информация "для детского питания", дата изготовления годен "до" (число, месяц, год), объем продукта, состав продукта, состав продукта, условия хранения, сведения о том, что "продует предназначен для питания детей дошкольного возраста старше 3 лет и школьного возраста, Единый знак обращения на рынке, ограничения по использованию (после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4-2 градуса и употребить в течение суток).
Свидетельство от
Управление по Белгородской области
Гигиенические характеристики
"свинец 0,02 ","не более мг/кг "
"мышьяк 0,05 ","не более мг/кг "
"кадмий 0,02 ","не более мг/кг "
"ртуть 0,005 ","не более мг/кг "
пестициды ,
"ГХЦГ 0,002 ",мг/кг
"ДДТ 0,01 ",
радионуклеиды ,
"цезий 137 40 ","не более Бк/кг "
"стронций 90- 25 ","не более Бк/кг "
антибиотики ,"не допускаются "
"левомецитин (хлорамфеникол) ","менее 0,0003 мг/кг "
"тетрациклиновая группа ","менее 0,01мг/кг "
стрептомицин ,"менее 0,2 мг/кг "
антибиотики ,"не допускаются "
пеницилин ,"менее 0,004мг/кг "
"микробиологические показатели ","соответствуют требованиям промышленной стерильности "
КМАФАнМ ,"не более 10 КОЕ/см3 "
углеводы ,"не более 16,0 г (в том числе сахароза 6,0г) "
микотоксины ,"не более мг/кг "
"афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0, 00002) "
,