RU.30.АЦ.02.018.Е.000031.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво разливное и в металлических бочках (кегах)(ПРИЛОЖЕНИЕ) Пиво светлое "Поплавок светлое" с экстрактивностью начального сусла 12 %, 13 %, не фильтрованное, не осветленное. Пиво светлое "Поплавок светлое" с экстрактивностью начального сусла 11 %, фильтрованное. Пиво темное "Поплавок темное" с экстрактивностью начального сусла 15 %, не фильтрованное, не осветленное. Пиво светлое "Поплавок пшеничное" с экстрактивностью начального сусла 13 %, не фильтрованное, не осветленное.

Наименование получателя

ООО "Астраханская сеть плавучих ресторанов". 414028, г. Астрахань, ул. Адмирала Нахимова, 60 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Пивоварня. г. Астрахань, ул. Кремлевская - створ ул. Пугачева (Набережная реки Волга) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для употребления в качестве пишевого продукта

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

37993

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы испытаний № 2214, 2217, 2218, 2219 от 15.09.2011 г. ИЛ ФБУ "ГРЦ стандартизации, метрологии и испытаний в Астраханской области" (аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.21ПФ17 от 28.03.2011 г., г. Астрахань, ул. Бехтерева, 6). Экспертное заключение № 02-05/12251 от 21.12.2011 г. Управления Роспотребнадзора по Астраханской области.

Этикетка

Наименование продукции с указанием вида, типа, состава и категории питьевой воды, номинальный объем (л), дата изготовления (розлива), указание по применению, условия хранения, срок годности, обозначение нормативных документов, страна (фирма) изготовитель, адрес.

Свидетельство от

Управление по Астраханской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/л , не более 0,3 Кадмий, мг/л , не более 0,03 Мышьяк, мг/л , не более 0,2 Ртуть, мг/л , не более 0,005 БГКП (колиформы) в 1 куб.см , не допускаются БГКП (колиформы) в 3 куб.см , не допускаются Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 куб. см , не допускаются