RU.30.АЦ.02.018.Е.000002.05.13
Номер свидетельства
RU.30.АЦ.02.018.Е.000002.05.13
Наименование продукции
Пиво "Beer House" светлое, пшеничное, темное, темное (красное), нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное в металлических бочках (кегах) (ПРИЛОЖЕНИЕ) Пиво "Beer House" светлое с экстрактивностью начального сусла 11 % нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное в металлических бочках (кегах.). Пиво "Beer House" пшеничное с экстрактивностью начального сусла 12 % нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное в металлических бочках (кегах.). Пиво "Beer House" темное с экстрактивностью начального сусла 14 % нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное в металлических бочках (кегах.). Пиво "Beer House" темное (красное) с экстрактивностью начального сусла 12 % нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное в металлических бочках (кегах.).
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Бир Хаус". 414000, г. Астрахань, ул. Ленина/ул. Кирова/ул. Красного Знамени, 11/27/12 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Бир Хаус". Цех по производству пива. г. Астрахань, ул. Брестская/Ширяева/2-я Дербентская, 9/1/32 а (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для употребления в качестве пишевого продукта
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологические инструкции ТИ 9184-001-2011, ТИ 9184-002-2011, ТИ 9184-003-2011.
Типографский номер бланка
11313
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных исследований № 336-339 от 01.04.2013 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Астраханской области" (аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.510453 от 31.10.2011 г., г. Астрахань, ул. Н. Островского/Кирова, 122/89). Экспертные заключения № 1-4 от 25.04.2013 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Астраханской области".
Этикетка
Наименование продукции с указанием вида и состава пива, номинальный объем (л), дата изготовления (розлива), указание по применению, условия хранения, срок годности, обозначение нормативных документов, страна (фирма) изготовитель, адрес.
Свидетельство от
Управление по Астраханской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/л ","не более 0,3 "
"Кадмий, мг/л ","не более 0,03 "
"Мышьяк, мг/л ","не более 0,2 "
"Ртуть, мг/л ","не более 0,005 "
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","не более 0,003 "
"БГКП (колиформы) в 3 куб.см ","не допускаются "
"Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 куб. см ","не допускаются "