RU.29.01.03.018.Е.000015.04.12
Номер свидетельства
RU.29.01.03.018.Е.000015.04.12
Наименование продукции
Пиво "Золотое" светлое нефильтрованное непастеризованное в кегах.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Луда", 163071, г. Архангельск, ул. Нагорная, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Луда", 163071, г. Архангельск, ул. Нагорная, д. 3 (Российская Федерация)
Область применения продукции
пищевой продукт - пиво.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; ТИ по производству пива.
Типографский номер бланка
27598
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение от 29.03.2012 № 206/6 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области". Протоколы испытаний от 27.01.2012 № 134, от 12.02.2012 № 341/174 Центра испытаний продукции ФБУ "Архангельский ЦСМ" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПН25 до 05.08.2015 г.).
Этикетка
в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования"; Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Свидетельство от
Управление по Архангельской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг, не более , 0,3
Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2
Кадмий, мг/кг, не более , 0,03
Ртуть, мг/кг, не более , 0,005
Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более , 0,003
БГКП (колиформы) в 3,0 (см3, г), в кегах , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 (см3, г), в кегах , не допускаются