RU.29.01.03.018.Е.000009.05.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Альтер Байер" темное непастеризованное, нефильтрованное в ПЭТ-бутылках.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Льдинка", 163022, г. Архангельск, ул. Байкальская, д. 1, корп. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

пищевой продукт - пиво.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", Технологическая инструкция по производству светлого и темного непастеризованного, нефильтрованного пива "ALTER BAYER".

Типографский номер бланка

27619

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 25.04.2013 № 196/8 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области". Протоколы испытаний от 04.04.2013 № 720; от 10.04.2013 № 863/564 Центра испытаний продукции ФБУ "Архангельский ЦСМ" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПН25 до 05.08.2015 г.).

Этикетка

в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования"; Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Свидетельство от

Управление по Архангельской области

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 " "Кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "Ртуть, мг/кг, не более ","0,005 " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более ","0,003 " "БГКП (колиформы) в 10,0 (см3, г), в бут. ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 (см3, г), в бут. ","не допускаются "