RU.29.01.03.018.Е.000003.03.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво Боброфф медное, тёмное 14%, фильтрованное, непастеризованное в бутылках, в кегах

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Старая слобода", 163505, Архангельская область, Приморский район, пос. Боброво, ул. Неманова, д. 10 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

пищевой продукт - пиво.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; ТИ по производству пива БОБРОФФ фильтрованного, непастеризованного и нефильтрованного осветлённого/неосветлённого. РЦ 005-10376597-10.

Типографский номер бланка

27613

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 17.01.2013 № 21/23 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области". Протоколы испытаний: от 27.11.2012 № 3213; от 24.11.2012 № 3210/1983; от 03.12.2012 № 3292/2033; от 03.12.2012 № 3291/2032 Центра испытаний продукции ФБУ "Архангельский ЦСМ" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПН25 до 05.08.2015 г.).

Этикетка

в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования"; Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Свидетельство от

Управление по Архангельской области

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг, не более, в бутылках, в кегах ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг, не более, в бутылках, в кегах ","0,2 " "Кадмий, мг/кг, не более, в бутылках, в кегах ","0,03 " "Ртуть, мг/кг, не более, в бутылках, в кегах ","0,005 " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более, в бутылках, в кегах ","0,003 " "БГКП (колиформы) в 3,0 (см3, г), в кегах ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 (см3, г), в кегах ","не допускаются " "БГКП (колиформы) в 10,0 (см3, г), в бутылках ","не допускается " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 (см3, г), в бутылках ","не допускается "