RU.27.99.22.018.Е.000074.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное фильтрованное темное в бутылках и кегах "Бархатное". Пиво непастеризованное фильтрованное светлое в бутылках и кегах: "Рижское", "Жигулевское", "Славянское".

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Дальпиво" - 681025, Хабаровский край, г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Городская, д. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для реализации населению. Срок годности пива светлого непастеризованного фильтрованного в бутылках и кегах, темного непастеризованного фильтрованного в бутылках и кегах при температуре хранения от 5°С до 12°С - 8 дней.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия". Технологические инструкции: ТИ-15.96.10.130-001-2011, ТИ-15.96.10.130-002-2011, ТИ-15.96.10.130-003-2011, ТИ-15.96.10.130-004-2011.

Типографский номер бланка

11608

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае в городе Комсомольске-на-Амуре, Комсомольском районе" № 120-П от 08.11.2011, № 121-П от 08.11.2011, № 127-П от 05.12.2011, № 128-П от 05.12.2011. Протоколы: филиала ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае в городе Комсомольске-на-Амуре, Комсомольском районе" ( POCC RU.0001 510211 24.10.2008) №№ 79-83 от 11.10.2011, №№ 86-92 от 17.10.2011, №№ 94-95 от 19.10.2011, №№ 96-99 от 24.10.2011, № 7 от 24.02.2011, № 120 от 05.12.2011; ИЛ ФГУ ЦАС "Хабаровский" (POCC RU.0001. 510012 ) №7864 от 30.09.2011, №3014 от 24.05.2011.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которой изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг, не более , 0,3 Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 Кадмий, мг/кг, не более , 0,03 Ртуть, мг/кг, не более , 0,005 N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более , 0,003 БГКП ( колиформы ), в 10,0 см.куб (пиво непастеризованное в бутылках) , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. , не допускаются БГКП ( колиформы ), в 3,0 см.куб (пиво непастеризованное в кегах) , не допускаются