RU.27.99.22.018.Е.000049.10.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое фильтрованное, непастеризованное "Алтунинъ" в кегах, ПЭТФ бутылках, стеклобутылках. Пиво светлое фильтрованное, непастеризованное "Сихоте Алинь" в кегах, ПЭТФ бутылках, стеклобутылках.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Пивная компания", 680006, Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Краснореченская, д. 74 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивная компания", Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Краснореченская, 74, литер М (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия". Технологические инструкции ТИ 9184- 001- 2010, ТИ 9184-002-2010, рецептуры. Срок годности при хранении от +5° до +12°С - не более 31 суток в стеклобутылке, - не более 21 суток в ПЭТФ бутылке с применением стабилизаторов белково-коллоидной стойкости. Срок годности пива светлого фильтрованного, непастеризованного "Сихоте Алинь" и пива светлого фильтрованного, непастеризованного "Алтунинъ" при хранении от +5° до +12°С - не более 30 суток в кегах с применением стабилизаторов белково-коллоидной стойкости; - не более 15 дней со дня розлива в кегах без применения стабилизаторов.

Типографский номер бланка

11673

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Взамен свидетельств о государственной регистрации: № RU.27.99.22.018.Е.000002.07.10 от 23.07.2010; № RU.27.99.22.018.Е.000022.11.10 от 10.11.2010; № RU.27.99.22.018.E.000035.05.11 от 17.05.2011; № RU.27.99.22.018.E.000077.12.11 от 21.12.2011; № RU.27.99.22.018.E.000026.06.12 от 13.06.2012.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 " "Кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "Ртуть, мг/кг, не более ","0,005 " "N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более ","0,003 " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. ","не допускаются " "БГКП ( колиформы ), в 10,0 см.куб /в бутылках/, ","не допускаются " "БГКП ( колиформы ), в 3,0 см.куб /в кегах/ ","не допускаются "