RU.27.99.22.018.Е.000035.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное "Сихоте Алинь". Пиво светлое непастеризованное "Алтунинъ".

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Алтунин Андрей Валерьевич, 680021, Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Первомайская, 11-24 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Минизавод по производству пива ИП Алтунин А.В., Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Краснореченская, 74, литер М (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению. Срок годности пива светлого непастеризованного "Сихоте Алинь" в ПЭТ бутылках при температуре хранения +4°С - не более 12 суток, пива светлого непастеризованного "Алтунинъ" в ПЭТ бутылках при хранении от +4° - не более 14 суток.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2003 "Пиво. Общие технические условия". Технологическая инструкция по производству пива светлого "Сихоте Алинь" ТИ 9184-002-2010. Технологическая инструкция по производству пива светлого "Алтунинъ"

Типографский номер бланка

11566

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 50 от 10.05.2011. Протоколы: ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 225, 226 от 19.04.2011; № 248, 249 от 29.04.2011; № 255 от 04.05.2011; № 258 от 06.05.2011; № 210-211 от 06.05.2011; № 181-182 от 20.04.2011; № 215 от 10.05.2011; № 216 от 10.05.2011; № 215 от 10.05.2011; ИЛ по агрохимическому обслуживанию сельскохозяйственного производства ФГУ ЦАС "Хабаровский" № 2369 от 20.04.2011; № 2370 от 20.04.2011; № 2522 от 27.04.2011; № 2521 от 27.04.2011; № 2643 от 05.05.2011; № 2642 от 05.05.2011; № . Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.27.99.22.018.Е.000022.11.10 от 10.11.2010 (номер бланка 0011524).

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг, не более , 0,3 Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 Кадмий, мг/кг, не более , 0,03 Ртуть, мг/кг, не более , 0,005 N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более , 0,003 БГКП ( колиформы ), в 10,0 см.куб , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. , не допускаются