RU.27.99.22.018.Е.000033.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное "Ниигата" в кегах.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Вега", 682991, Хабаровский край, Бикинский район, с. Лермонтовка, ул. Таежная, 3 А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для реализации населению. Срок годности пива светлого нефильтрованного непастеризованного "Ниигата" в кегах на торговых точках при температуре хранения на + 2 + 5°С - 7 суток.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "ПИВО. Общие технические условия". Технологическая инструкция по производству Пива "Ниигата" светлое нефильтрованное 11%.

Типографский номер бланка

11564

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 42 от 20.04.2011. Протоколы ИЛ по агрохимическому обслуживанию сельскохозяйственного производства ФГУ ЦАС "Хабаровский" № 1744 от 04.04.2011; Аккредитованного центра испытаний и контроля качества пищевых продуктов министерства экономическогоразвития и внешних связей Хабаровского края № 1680 от 21.03.2011; № 1961 от 30.03.2011; № 1865 от 28.03.2011; № 1679 от 16.03.2011; № 1866 от 22.03.2011; № 1962 от 25.03.2011.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг, не более , 0,3 Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 Кадмий, мг/кг, не более , 0,03 Ртуть, мг/кг, не более , 0,005 N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более , 0,003 БГКП ( колиформы ), в 3,0 см.куб , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. , не допускаются Радионуклиды, Бк/л, не более , цезий-137 , 70 стронций-90 , 100