RU.27.99.22.018.Е.000027.12.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Ниигата" тёмное нефильтрованное в кегах.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Вега", Хабаровский край, Бикинский район, с. Лермонтовка, ул. Таежная, 3 а (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для реализации населению. Срок годности пива темного "Ниигата" нефильтрованного непастеризованного при температуре хранения от + 2°С до +5°С - 6 суток.

В соответствии с РУ

ГОСТ 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия". Технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

11528

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 305 от 07.12.2010. Протоколы: Аккредитованного Центра испытаний и контроля качества пищевых продуктов министерства экономического развития и внешних связей Хабаровского края № 6935 от 16.11.2010; 7144 от 23.11.2010; № 7292 от 25.11.2010; № 7291 от 29.11.2010; № 7143 от 27.11.2010; № 6934 от 20.11.2010; Аккредитованной испытательной лаборатории по агрохимическому обслуживанию сельскохозяйственной службы "Хабаровский" № 3274 от 01.11.2010.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг, не более , 0,3 Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 Кадмий, мг/кг, не более , 0,03 Ртуть, мг/кг, не более , 0,005 N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более , 0,003 БГКП ( колиформы ), в 3,0 г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются