RU.27.99.22.018.Е.000026.06.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое фильтрованное, непастеризованное "Алтунинъ". Пиво светлое фильтрованное, непастеризованное "Сихоте Алинь".

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Алтунин Андрей Валерьевич, 680021, Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Первомайская, 11-24 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Минизавод по производству пива ИП Алтунин А.В., Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Краснореченская, 74, литер М (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению. Срок годности пива светлого фильтрованного, непастеризованного "Сихоте Алинь" и пива светлого фильтрованного, непастеризованного "Алтунинъ" при хранении от +5° до +12°С - не более 31 суток.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия". Технологические инструкции ТИ 9187 - 001 - 2010 по производству пива светлого "Алтунинъ", изменения № 5; ТИ 9184-002-2010 Технологическая инструкция по производству пива светлого "Сихоте Алинь" .

Типографский номер бланка

11647

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 27 от 06.06.2012. Протоколы: ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 159 - 160 от 24.04.2012; №№ 362, 363 от 09.04.2012; № 237 - 238 от 17.05.2012; №№ 476, 477 от 14.05.2012; № 244 - 245 от 29.05.2012; № 509, 510 от 23.05.2012. ИЛ по агрохимическому обслуживанию сельскохозяйственного производства ФГУ ЦАС "Хабаровский" № 2020 от 13.04.2012; № 2021 от 13.04.2012.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 " "Кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "Ртуть, мг/кг, не более ","0,005 " "N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более ","0,003 " "БГКП ( колиформы ), в 10,0 см.куб ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. ","не допускаются "