RU.27.99.22.018.Е.000021.11.10
Номер свидетельства
RU.27.99.22.018.Е.000021.11.10
Наименование продукции
Пиво темное "Малов" фильтрованное непастеризованное в ПЭТ бутылках.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Тайга", ул. Советская, д.7, оф. 5. ИНН 2722056630 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Тайга", ул. Советская, д.7, оф. 5. ИНН 2722056630 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению. Срок годности пива темного "Малов" фильтрованного непастеризованного при температуре хранения от + 5°С до +12°С - 8 суток.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-478-05031531-97 "Пиво "Малов". Технические условия". Технологическая инструкция.
Типографский номер бланка
11522
Документы
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 285 от 26.10.2010. Протоколы: ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 957 от 22.10.2010; № 214, 215 от 05.10.2010; ИЛ по агрохимическому обслуживанию сельскохозяйственного производства ФГУ ЦАС "Хабаровский" № 2054/2054 от 06.10.2010; № 3063/3063 от 08.10.2010; № 3138/3138 от 18.10.2010.
Этикетка
Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.
Свидетельство от
Управление по Хабаровскому краю
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг, не более , 0,3
Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2
Кадмий, мг/кг, не более , 0,03
Ртуть, мг/кг, не более , 0,005
N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более , 0,003
БГКП ( колиформы ), в 10,0 см.куб , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. , не допускаются