RU.27.99.22.018.Е.000020.11.10
Номер свидетельства
RU.27.99.22.018.Е.000020.11.10
Наименование продукции
Пиво светлое "Тайга" фильтрованное непастеризованное в кегах, в ПЭТФ бутылках.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Тайга", г. Хабаровск, ул. Советская, 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Тайга", г. Хабаровск, ул. Советская, 7 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению. Срок годности пива светлого "Тайга" фильтрованного непастеризованного в кегах, в ПЭТФ бутылках при температуре хранения от 5°С до 12°С - 8 суток .
В соответствии с РУ
ТУ 9184-478-05031531-97 "Пиво "Тайга". Технические условия". Технологическая инструкция.
Типографский номер бланка
13020
Документы
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) от 28 мая 2010 года № 299.
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 284 от 25.10.2010. Протоколы ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" №№ 214; 215 от 05.10.2010; № 954 от 22.10.2010; № 771 от 22.10.2010. ИЛ по агрохимическому обслуживанию сельскохозяйственного производства ФГУ ЦАС "Хабаровский" № 1661/1661 от 31.08.2010; № 2447/2447 от 01.09.2010; № 3135/3135 от 18.10.2010; № 2056/2056 от 06.10.2010.
Этикетка
Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.
Свидетельство от
Управление по Хабаровскому краю
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг, не более , 0,3
Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2
Кадмий, мг/кг, не более , 0,03
Ртуть, мг/кг, не более , 0,005
N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более , 0,003
БГКП ( колиформы ), в 10,0 см.куб , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. , не допускаются