RU.27.99.22.018.Е.000014.04.12
Номер свидетельства
RU.27.99.22.018.Е.000014.04.12
Наименование продукции
Пиво светлое нефильтрованное неосветленное в кегах "Золотой эль". Пиво темное нефильтрованное неосветленное в кегах "Красный эль". Пиво темное нефильтрованное неосветленное в кегах "Портер эль".
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Лидер" - 680000, Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Дзержинского, 65 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Лидер" - г. Хабаровск, ул. Оборонная, 4 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению. Срок годности пива светлого нефильтрованного неосветленного в кегах, темного нефильтрованного неосветленного в кегах со дня изготовления) при температуре хранения 5°С до 10°С - один месяц.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-002-47271663-03 Пиво "Адмирал" (светлое и темное). Технические условия". Изменение № 1 ТУ 9184-002-47271663-03 Пиво "Адмирал" (светлое и темное). Технологическая инструкция по производству пива "Золотой эль", "Красный эль", "Портер эль" (в соответствии с ТИ 18144-47271663-002-03 разработанной ООО "МИЦ "Пиво и напитки XXI век"
Типографский номер бланка
11633
Документы
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 14 от 30.03.2012. Протоколы: ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" ( POCC RU.0001 510212 15.10.2008) №№ 38, 39, 40, 41, 42 от 27.01.2012; №№ 12 - 14 от 06.02.2012; №№ 145, 146, 147, 148, 149 от 29.02.2012; №№ 54 - 56 от 05.03.2012; №№ 177, 178, 179, 180, 181 от 05.03.2012. ИЛ ФГБУ ЦАС "Хабаровский" (POCC RU.0001. ПЦ62) №№ 257, 258, 259 от 27.01.2012.
Этикетка
Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которой изготовлен и может быть идентифицирован продукт.
Свидетельство от
Управление по Хабаровскому краю
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 "
"Мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 "
"Кадмий, мг/кг, не более ","0,03 "
"Ртуть, мг/кг, не более ","0,005 "
"N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более ","0,003 "
"БГКП ( колиформы ), в 3,0 см.куб ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. ","не допускаются "