RU.27.99.22.018.Е.000012.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное в ПЭТ бутылках: "Густав Фольбир светлое" , "Густав Пилснер светлое", "Густав Дарк Лагер темное".

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Густав-Густав" - Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Дзержинского, 52 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для реализации населению. Срок годности пива нефильтрованного, непастеризованного, неосветленного: "Густав Фольбир светлое" , "Густав Пилснер светлое", "Густав Дарк Лагер темное"при температуре от +2°С до +5°С - не более 4 суток.

В соответствии с РУ

ГОСТ 51174-2009 "Пиво. Технические условия". Технологическая инструкция по производству пива светлого нефильтрованного, неосветленного, непастеризованного "Густав Фольбир светлое" ТИ 003-13, Технологическая инструкция по производству пива светлого нефильтрованного, неосветленного, непастеризованного "Густав Пилснер светлое" ТИ 002-13, Технологическая инструкция по производству пива светлого нефильтрованного, неосветленного, непастеризованного "Густав Дарк Лагер темное" ТИ 001-13.

Типографский номер бланка

11705

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 6 от 21.03.2013г. Протоколы: ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU ГСЭН. RU. ЦОА.101 от 15.10.2008г) №№ 2838, 2843, 2844 от 04.03.2013; №№ 3085, 3086, 3087 от 07.03.2013; №№ 4086, 4087, 4088 от 09.03.2013; ИЛ ФГБУ ЦАС "Хабаровский" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПЦ62 до 21.10.2016) №№ 1193, 1194, 1195 от 06.03.2013; №№ 1250, 1251, 1252 от 11.03.2013.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 " "Кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "Ртуть, мг/кг, не более ","0,005 " "N-нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более ","0,003 " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. ","не допускаются " "БГКП (колиформы), в 10,0 см.куб ","не допускаются " "Концентрация дрожжевых клеток в 1куб. см , не более ","2 000 000 "