RU.27.99.22.018.Е.000011.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое фильтрованное, непастеризованное "Сихоте Алинь", "Алтунин" в стеклобутылках.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Пивная компания", 680006, Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Краснореченская, д. 74 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия". Технологические инструкции ТИ 9184- 001- 2010, ТИ 9184-002-2010, изменения, рецептуры. Срок годности при хранении от +5° до +12°С - не более 62 суток.

Типографский номер бланка

11704

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 5 от 15.03.2013. Протоколы: ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU ГСЭН. RU. ЦОА.101 от 15.10.2008г) №№363, 364 от 17.12.2012; №№ 36, 37 от 25.12.2012; №№1592, 1593 от 09.02.2013; №№ 861, 862 от 20.12.2012; №№ 468, 469 от 18.02.2013; №№ 2328, 2329 от 23.02.2013; №№ 701, 702 от 04.03.2013; ИЛ ФГБУ ЦАС "Хабаровский" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПЦ62 до 21.10.2016) №№ 9500, 9501 от 18.12.2012.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "Мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 " "Кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "Ртуть, мг/кг, не более ","0,005 " "N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более ","0,003 " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. ","не допускаются " "БГКП ( колиформы ), в 10,0 см.куб /в бутылках/, ","не допускаются "