RU.27.99.22.018.Е.000005.02.12
Номер свидетельства
RU.27.99.22.018.Е.000005.02.12
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное "Жигулевское" в стеклянных и ПЭТФ бутылках.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Объединенные Пивоварни Хейнекен", г. Санкт - Петербург, ул. Тельмана, дом 24, литер "А" (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Филиал "АМУР -ПИВО" ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен", г. Хабаровск, пер. Индустриальный, 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению. Срок годности пива светлого пастеризованного "Жигулевское" при температуре хранения от 0°С до 30°С - для пива разлитого в стеклянные бутылки - 12 месяцев; для пива в кегах, в ПЭТбутылках - 6 месяцев.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия" ТИ 9184-019-44336385-2011 по производству пива светлого пастеризованного "Жигулевское".
Типографский номер бланка
11623
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Взамен санитарно-эпидемиологического заключения № 27.99.22.918.П.000267.05.10 от 13.05.2010г. (номер бланка 2785065). Протоколы ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU ГСЭН. RU. ЦОА.101 от 15.10.2008г) № 11 от 23.01.2012.; ИЛ ФГБУ ЦАС "Хабаровский"(аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510012) № 79 от 23.01.2012г.
Этикетка
Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которыми изготовлен и может быть идентифицирован продукт.
Свидетельство от
Управление по Хабаровскому краю
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг, не более , 0,3
Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2
Кадмий, мг/кг, не более , 0,03
Ртуть, мг/кг, не более , 0,005
N-нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более , 0,003
БГКП ( колиформы ), в 10,0 см.куб , не допускаются
КМАФАнМ, КОЕ/100 куб. см, не более , 500
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. , не допускаются
Дрожжи и плесени, (см куб, г), не более , 40