RU.27.99.22.018.Е.000001.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное в кегах "EAST". Пиво темное непастеризованное нефильтрованное в кегах "EAST".

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Вега", 682991, Хабаровский край, Бикинский район, с. Лермонтовка, ул. Таежная, 3-А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для реализации населению. Срок годности пива светлого непастеризованного нефильтрованного в кегах, темного непастеризованного нефильтрованного в кегах при температуре хранения +2°С +5°С - не более 7 суток.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2003 "Пиво. Общие технические условия". Технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

11619

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае № 01 от 13.01.2012. Протоколы: ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" ( POCC RU.0001 510212 15.10.2008) №№ 954, 955 от 22.12.2011; №№ 1, 2 от 28.12.2011; №№ 1002, 1003 от 28.12.2011; № 418п от 28.12.2011; №№651-652 от 27.12.2011; №№653-654 от 11.01.2012; №№ 623-624 от 22.12.2011; ИЛ ФГУ ЦАС "Хабаровский" (POCC RU.0001. 510012 ) №№ 10440, 10441 от 21.12.2011.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и его товарный знак; ингредиентный состав; минимальная величина объемной доли этилового спирта; экстрактивность начального сусла; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НД, в соответствии с которой изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг, не более , 0,3 Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 Кадмий, мг/кг, не более , 0,03 Ртуть, мг/кг, не более , 0,005 N-нитрозамины ( сумма НДМА и НДЭА ), мг/кг, не более , 0,003 БГКП ( колиформы ), в 3,0 см.куб , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 см.куб. , не допускаются