RU.27.99.22.005.Е.000007.05.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Творог "ДМ" для питания детей дошкольного и школьного возраста, с массовой долей жира 5,0% и 10,0%. (ПРИЛОЖЕНИЕ)Творог "Антоха-Кроха" для питания детей дошкольного и школьного возраста, с массовой долей жира 5,0% и 10,0%; творог "Антоха-Кроха" для питания детей дошкольного и школьного возраста, с зеленым яблоком, с массовой долей жира 4,2%; творог "Антоха-Кроха" для питания детей дошкольного и школьного возраста, с черной смородиной с массовой долей жира 4,2%; творог "Антоха-Кроха" для питания детей дошкольного и школьного возраста, с абрикосом-морковью, с массовой долей жира 4,2%; творог "Антоха-Кроха" для питания детей дошкольного и школьного возраста, с тыквой, с массовой долей жира 4,2%.

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Комбинат детского питания "Молочный край" - 680006, Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Индустриальная,19-А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Открытое акционерное общество "Комбинат детского питания "Молочный край" - 680006, Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Индустриальная,19 а (Российская Федерация)

Область применения продукции

продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-003-00419785-2018 (идентичны ТУ 9222-003-00419785-2014 ) "Творог и творог обогащенный для питания детей дошкольного и школьного возраста". Изменения № 1, № 2 к ТУ. Технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

408387

Документы

ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.27.99.22.005.Е.000025.10.14 от 22.10.2014г. (бланк № 0011763). Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" № 20 от 18.09.2014г. Протоколов исспытаний: ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае"; ФГБУ ЦАС "Хабаровский"; КГБУ "Хабаровская краевая ветеринарная лаборатория"; ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае".

Этикетка

в соответствии с требованиями ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; раздел XII ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг, не более ","0,06 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,06 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,015 " "мышьяк, мг/кг, не более ","0,15 " "Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин ","не допускаются " "Микотоксины: афлатоксин М1, мг/кг, не более ","не допускается (менее 0,00002) " "Пестициды, мг/кг: ", "гексахлорциклогексан (изомеры), не более ","0,55 /в перерасчете на жир/ " "ДДТ и его метаболиты, не более ","0,33 /в пересчете на жир/ " "БГКП (колиформы), в 0,01г ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы и L. monocytogenes в 25 г ","не допускаются " "St. aureus, в 0,1г ","не допускается " "Дрожжи, КОЕ/г, не более ",100 "Плесени, КОЕ/г, не более ",50 "Кислотность, Т°, не более ",150 "Радионуклиды, Бк/кг, не более: ", цезий-137 ,40 "стронций - 90 ",25 "меламин, мг/кг ","не допускается (менее 1 мг/кг) "