RU.27.99.22.005.Е.000005.06.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Творог "ДМ" для питания детей дошкольного и школьного возраста, с массо вой долей жира 7,0% (срок годности не более 14 суток, температура хранения от 2° до 6°С).

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Комбинат детского питания "Молочный край" - 680006, Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Индустриальная,19-А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста.

В соответствии с РУ

ТУ 9222-003-00419785-2014 "Творог и творог обогащенный для питания детей дошкольного и школьного возраста". Изменения № 1 к ТУ. Технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

11770

Документы

ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" №02.3/706 от 28.04.2014г. Протоколы лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510212 до 16.10.2018) №3339 от 05.12.2014; № 3928 от 10.12.2014; № 4329 от 18.12.2014; № 3339 от 01.12.2014; № 3928 от 13.12.2014; № 3928 от 10.12.2014; № 791 от 11.12.2014; протоколы ФГБУ ЦАС "Хабаровский" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПЦ62 до 21.10.2016) №4856 от 27.11.2014; протокол ЛБ ИЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510536 до 20.03.2019) №5558 от 12.12.2014.

Этикетка

в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011,ТР ТС 033/2013.

Свидетельство от

Управление по Хабаровскому краю

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг, не более ","0,06 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,06 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,015 " "мышьяк, мг/кг, не более ","0,15 " "Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин ","не допускаются " "Микотоксины: афлатоксин М1, мг/кг, не более ","не допускается (менее 0,00002) " "Пестициды, мг/кг: ", "гексахлорциклогексан (изомеры), не более ","0,55 /в перерасчете на жир/ " "ДДТ и его метаболиты, не более ","0,33 /в пересчете на жир/ " "БГКП (колиформы), в 0,01г ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы и L. monocytogenes в 25 г ","не допускаются " "St. aureus, в 0,1г ","не допускается " "Дрожжи, КОЕ/г, не более ",50 "Плесени, КОЕ/г, не более ",50 "Кислотность, Т°, не более ",150 "Радионуклиды, Бк/л, не более: ", цезий-137 ,40 стронций-90 ,25 "Меламин, мг/кг ","не допускается (менее 1) "