RU.26.01.11.018.Е.000242.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое фильтрованное непастеризованное: "Губернское три тройки" 11%, "Губернское классическое" 12%, "Губернское живое" 11%, "Губернское три пятерки" 12%, "Жигулевское" 11%, "Антон Груби светлое" 12%, в стеклянных бутылках, ПЭТФ-бутылках, кегах, срок годности 45 суток. Пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Персона премиум" в кегах со сроком годности 45 суток.

Наименование получателя

ОАО "Ставропольский пивоваренный завод", 355035, Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Спартака,19 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

В качестве слабоалкогольных напитков при условиях хранения: при t от +5 до +12гр.С и влажности не более 75% .

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; технические инструкции.

Типографский номер бланка

9914

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), Глава II. Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Протоколы исследований

Санитарно-эпидемиологическая и гигиеническая оценка (экспертиза) № 1703-10/П от 09.12.2011г.; протоколы лабораторных исследований № 3560-3577, №3581 от 30.11.11г. ИЦ ФБУ "Ставропольский ЦСМ". Аттестат "Системы" РОСС.RU.0001.21ПМ38 от 04.10.2011г.

Этикетка

Наименование, место нахождения изготовителя, наименование и тип пива,товарный знак, объемная доля этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла в %, состав, дата изготовления и срок годности, объем, условия хранения, пищевая и энергитическая ценность, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/гк, не более , 0,3 Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 Кадмий, мг/кг, не более , 0,03 Ртуть, мг/кг, не белее , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более , 0,003 БГКП (колиформы) в 3,0; 10,0 см.куб.г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г. , не допускаются