RU.26.01.11.018.Е.000227.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво специальное светлое "Зеленокумское №3" нефильтрованное, в ПЭТФ бутылках объемом 1,5л; пиво специальное светлое "Зеленокумское №3" фильтрованное, в кегах объемом 30л, 50л.; пиво специальное светлое "Зеленокумское №3" нефильтрованное, в кегах объемом 30л, 50л.; пиво полутемное "Зеленокумское оригинальное №5"фильтрованное, в кегах 30л, 50л.; пиво светлое "Зеленокумское №6" фильтрованное, в кегах объемом 30л, 50л.

Наименование получателя

ОАО "Зеленокумский пивоваренный завод", 357910, Ставропольский край, г. Зеленокумск, ул. 50 лет Октября, 62 "А", (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

пиво предназначено для реализации в розничной сети и на предприятиях общественного питания. Хранить в вентилируемых , не имеющих посторонних запахов помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света при t от +5гр.С до +20гр.С

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво.ОТУ"; ТУ 9184-003-57148917-03 "Пиво специальное светлое "Зеленокумское №3"; ТУ 9184-212-00334600-03 "Пиво нефильтрованное (неосветленное и осветленное)".

Типографский номер бланка

9899

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), Глава II. Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Протоколы исследований

Санитарно-эпидемиологическая и гигиеническая оценка (экспертиза) № 1666-10/П от 07.11.2011г.; протокол лабораторных исследований № 1028-1032 от 11.10.11г. Аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае", аттестат "Системы" № ГСЭН.RU.0001.510434 до 17.07.2013г.

Этикетка

Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), Глава II. Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Свидетельство от

Управление по Ставропольскому краю

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/гк, не более , 0,3 Мышьяк, мг/кг, не более , 0,2 Кадмий, мг/кг, не более , 0,03 Ртуть, мг/кг, не белее , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более , 0,003 БГКП (колиформы) в 10,0 (в бут.); 3,0 (в кегах) см.куб.г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г. , не допускаются