RU.26.01.11.018.Е.000134.07.12
Номер свидетельства
RU.26.01.11.018.Е.000134.07.12
Наименование продукции
Пиво светлое нефильтрованное, непастеризованное "Munich" 13%, пиво темное нефильтрованное, непастеризованное "Munich" 13%, разливное.
Наименование получателя
ООО "КМВ-Кэтеринг", 357212, Ставропольский край, г. Минеральные Воды, ул. 50 лет Октября, 90а (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "КМВ-Кэтеринг", 357212, Ставропольский край, г. Минеральные воды, ул. 50 лет Октября, 90 а/ул. Ставропольская, 51 (Российская Федерация)
Область применения продукции
В качестве алкогольных напитков.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция.
Типографский номер бланка
10072
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю),Гл. II, Р.1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Протоколы исследований
Санитарно-эпидемиологическая и гигиеническая экспертиза (оценка) № 1498 от 19.07.2012г.; протокол лабораторных исследований № 1154 от 06.07.2012 г. аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае", аттестат "Системы" № ГСЭН.RU.ЦОА.059 до 20.10.2016г.
Этикетка
в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Свидетельство от
Управление по Ставропольскому краю
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 "
"Мышьяк, мг/кг, не более ","0,2 "
"Кадмий, мг/кг, не более ","0,03 "
"Ртуть, мг/кг, не белее ","0,005 "
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более ","0,003 "
"БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб.г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г. ","не допускаются "